Quel plat associez-vous à la cuisine biélorusse ? Eh bien, bien sûr, des galettes de pommes de terre. À partir de cette recette, vous apprendrez à préparer correctement de véritables draniki biélorusses. Utilisez pour cela des ingrédients que vous avez toujours sous la main. Même un cuisinier novice peut gérer ce plat de pommes de terre. Le résultat vous plaira sans aucun doute : en peu de temps, vous préparerez un déjeuner copieux et délicieux.
Étape 1
Râpez les pommes de terre épluchées et placez-les dans un bol.
Étape 2
Ajoutez la farine, le sel et le poivre aux pommes de terre. Remuer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 3
Faites chauffer une poêle et versez de l’huile végétale. Répartir les galettes de pommes de terre en fines galettes. Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 3 minutes de chaque côté.
Étape 4
Placez les galettes de pommes de terre finies sur une assiette et servez avec de la crème sure. Bon appétit!
