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Bœuf aux carottes et aux haricots

Bœuf aux carottes et aux haricots

Ingrédients

Le bœuf et les haricots sont consommés partout dans le monde. Il est difficile de déterminer la nationalité exacte de ce plat ; des recettes de plats similaires peuvent être trouvées dans différents pays. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser de petits morceaux de viande à la place de la viande hachée.

Étape 1

Faites revenir la viande hachée avec les épices dans une poêle préchauffée. Transférez la viande dans un autre bol.

Étape 2

Dans la même poêle, faites revenir les haricots verts, les carottes et l'ail, ajoutez un peu d'eau et laissez mijoter à couvert jusqu'à ce que ce soit cuit.

Étape 3

Ajoutez la viande aux légumes préparés, remuez et versez la sauce soja.