Les paniers de l'enfance - qu'ils sont délicieux ! Ma recette est légèrement différente, mais non moins délicieuse. Au lieu de confiture - a pris de la compote de pommes. Essayez-le, ces gâteaux se sont vendus très rapidement chez nous...
Pour la pâte, mélanger le beurre, les jaunes d'œufs, le sucre, le soda et la farine. Pétrir la pâte élastique molle. Diviser la pâte en boules.
Mettre la pâte dans des moules à cupcakes, répartir avec les mains et faire cuire à four chaud à tamper. 180 degrés 30 minutes - jusqu'à ce que ce soit fait.
Lorsque les paniers sont prêts, refroidissez et remplissez de compote de pommes, faites un bouchon de crème protéinée dessus.
Pour la crème protéinée, monter les blancs avec le sucre au bain-marie jusqu'à formation de pics.
Bon thé !