Vaporisez une plaque de cuisson d’huile d’olive et placez-y les moitiés de courgettes. Remplissez les moitiés de courgettes avec les légumes hachés.
Recouvrez les moitiés de courgettes de tranches de fromage et faites cuire le plat pendant 15 à 20 minutes.
Parsemez les moitiés de courgettes d’herbes finement hachées. Servez les courgettes cuites au four avec des tomates et des herbes bien chaudes !