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Ragoût au four avec légumes, porc et paprika

Ragoût au four avec légumes, porc et paprika

Ingrédients

Un ragoût copieux et savoureux peut être un repas complet sans aucun additif ni apéritif. Il est riche en combinaisons de saveurs et se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement.

Étape 1

Ragoût au four avec légumes, porc et paprika

Préparez l'ingrédient principal : le porc doit être coupé en petites tranches.

Étape 2

Ragoût au four avec légumes, porc et paprika

Coupez les légumes : les pommes de terre en lanières de taille moyenne, les carottes en rondelles, les aubergines en petits cubes, les oignons en demi-rondelles ou en petits cubes, les tomates en tranches ou en rondelles.

Étape 3

Ragoût au four avec légumes, porc et paprika

Graissez une plaque de cuisson avec de l'huile et placez-y les pommes de terre, les carottes, le porc, les oignons, les tomates et les aubergines. Ajoutez du sel, du poivre, de la moutarde et du paprika. Remuez un peu, ajoutez la sauce soja et les épices.

Étape 4

Ragoût au four avec légumes, porc et paprika

Mélangez tous les ingrédients dans un récipient séparé et placez la plaque de cuisson au four pendant 30 à 35 minutes à 200℃.