cookinero.com

Pommes de terre au four farcies

Pommes de terre au four farcies

Ingrédients

Une recette de pommes de terre deux fois cuites, farcies au bacon, aux poivrons et au fromage à la crème, vous aidera à dresser la table de fête en un clin d'œil ! Le plat est très beau et extrêmement facile à préparer !

Étape 1

Coupez les pommes de terre en deux et retirez soigneusement le cœur.

Étape 2

Dans un bol séparé, mélanger le bacon frit, le poivron, le fromage à la crème, les jaunes d'œufs, le sel et le poivre au goût, puis mélanger délicatement.

Étape 3

Farcir les pommes de terre avec le mélange obtenu, saupoudrer de paprika moulu et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes.