Coupez le poivron en deux et retirez la tige et les graines.
Râpez le fromage sur une râpe fine.
Hachez finement les herbes.
Mettre les herbes, le fromage cottage, l’ail finement haché et le fromage dans un bol profond.
Mélangez la garniture au poivron jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Farcir les poivrons avec la farce.
Placez les poivrons dans un plat allant au four et saupoudrez de fromage.
Faites cuire les poivrons au four pendant 10 à 15 minutes.
Servez les poivrons chauds, garnis d'herbes fraîches.