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Pilons de poulet au four avec champignons

Pilons de poulet au four avec champignons

Ingrédients

Si vous ne savez pas comment cuisiner délicieusement des pilons de poulet, faites-les cuire au four avec des oignons et des champignons. La sauce crémeuse à la moutarde rendra le plat tendre et en même temps un peu épicé. Les ingrédients disponibles sont utilisés pour la préparation. Le clou du plat est les brins de thym, mais si vous n’en trouvez pas, pas de problème, utilisez simplement des herbes de Provence séchées. Les pilons de poulet préparés selon cette recette sont parfaits pour un dîner de famille ou une table de fête.

Étape 1

Pilons de poulet au four avec champignons

Coupez les champignons en grosses tranches.

Étape 2

Pilons de poulet au four avec champignons

Coupez l'oignon en petits cubes.

Étape 3

Pilons de poulet au four avec champignons

Faites fondre le beurre dans une poêle. Assaisonnez les pilons de poulet avec du sel et du poivre et placez-les dans la poêle.

Étape 4

Pilons de poulet au four avec champignons

Faites frire les pilons de poulet à feu moyen pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 5

Pilons de poulet au four avec champignons

Ajoutez les champignons et les oignons au poulet. Faites revenir le tout pendant encore 5 minutes.

Étape 6

Pilons de poulet au four avec champignons

Ajoutez la crème et une cuillère à café de moutarde dans la poêle. Remuez doucement.

Étape 7

Pilons de poulet au four avec champignons

Transférer le contenu de la casserole dans un plat allant au four. Ajoutez quelques brins de thym. Placez le poulet au four pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.