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Les nids de bacon et d'œufs cuits au four sont un plat simple et délicieux préparé avec seulement deux ingrédients. Il peut être servi au petit-déjeuner comme alternative aux habituels œufs au plat et bacon, ou comme apéritif pour une table de fête ou un buffet. Le plat s'avère copieux et assez calorique, il est donc préférable de le servir avec des légumes frais.

Étape 1

Graisser les moules à muffins avec de l’huile végétale. Tapisser les côtés de chaque moule avec du bacon.

Étape 2

Cassez un œuf dans chaque moule. Assaisonnez les œufs avec du sel et du poivre selon votre goût.

Étape 3

Placez les nids au four pour les faire cuire pendant 10 à 15 minutes. Faites-les cuire jusqu'à l'état souhaité : laissez les jaunes coulants ou faites cuire l'œuf complètement.

Étape 4

Décorez les nids finis avec de la verdure. Bon appétit.