cookinero.com

Vous avez rassemblé toutes vos forces et vous êtes lancé dans un régime, mais les recettes pour « manger sainement » ne vous plaisent pas ? Une salade légère d'avocat, de concombre et de chou est prête à vous aider ! Cette salade savoureuse et nutritive, pleine de vitamines et de minéraux, vous procurera une sensation de légèreté et de satiété agréable. Concombre frais et juteux, chou croustillant, avocat mûr et nutritif et tout cela sous votre vinaigrette préférée à l'huile de tournesol et aux graines de sésame. Bon appétit!

Étape 1

Râpez le chou et placez-le dans un saladier profond.

Étape 2

Coupez le concombre en rondelles.

Étape 3

Pelez l'avocat. À l'aide d'un couteau large, coupez l'avocat dans le sens de la longueur jusqu'au noyau, tenez la baie avec les deux mains et tournez les deux moitiés dans des directions opposées pour séparer une moitié du noyau. À l’aide d’une cuillère à soupe, séparez la pulpe de la peau. Avec un fruit mûr, cela ne sera pas difficile. Coupez l’avocat en demi-rondelles.

Étape 4

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier profond, assaisonner la salade avec de l'huile de tournesol et saupoudrer de graines de sésame. Ajoutez du sel et du poivre à la salade selon votre goût et mélangez à nouveau soigneusement tous les ingrédients. Bon appétit!