De délicieux tourbillons avec un incroyable arôme de cannelle - particulièrement bon avec le café du matin !
Préparez la pâte: mélangez la farine, la crème sure, le sucre vanillé, le beurre. Rassembler la pâte en boule et réfrigérer pendant 2-3 heures.
Pendant que la pâte refroidit, préparez la garniture : hachez finement les pommes, ajoutez 2,5 c. l. sucre, bien mélanger et laisser reposer 20 minutes.
Pâte réfrigérée diviser la pâte en 4 parties. Rouler chacun en une fine couche rectangulaire. Nous étalons la garniture aux pommes sur le bord large de chaque couche, roulons-la. Saupoudrer le dessus de cannelle et du sucre restant.
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale et cuire nos vertuts pendant 30 à 40 minutes. dans un four préchauffé à 180 degrés.