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Soupe arménienne Vospnapur dans une mijoteuse

Soupe arménienne Vospnapur dans une mijoteuse

Ingrédients

Étape 1

Rincez les lentilles et le riz. Épluchez l'oignon et hachez-le finement. Rincez les raisins secs.

Étape 2

Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez les raisins secs, les noix hachées et faites revenir pendant 5 minutes.

Étape 3

Mettez les lentilles et le riz, le mélange frit d'oignons, de raisins secs et de noix dans le bol du multicuiseur. Verser 1 litre. eau, poivrez, salez. Cuire en mode "Cuisson" pendant 40 minutes. Avant de servir, ajouter les légumes finement hachés.