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La confiture est un dessert traditionnellement préparé de ses propres mains. Pourquoi acheter des conserves dans un magasin si vous pouvez cuisiner vous-même une délicieuse gourmandise et être sûr de la fraîcheur des produits utilisés. Faire de la confiture de pommes et de fraises ne prend pas beaucoup de temps. La recette est assez simple, il suffit de sélectionner des fraises, des pommes et de les préparer pour la cuisson. Choisissez des pommes vertes et fermes.

Étape 1

Préparez les fraises pour la cuisson. Saupoudrez les fraises de sucre, remuez et laissez reposer 10 à 20 minutes jusqu'à ce que le jus apparaisse et que le sucre se dissolve partiellement.

Étape 2

Cuire la confiture. Pelez les pommes et râpez-les. Mélangez les fraises et la pomme dans une casserole et placez sur le feu. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 20 à 25 minutes. Remuez le mélange périodiquement.

Étape 3

Versez la confiture de pommes et de fraises dans des pots. Versez la confiture finie dans des pots stérilisés et roulez. Conserver au réfrigérateur.