Le crumble est un dessert anglais composé d'une garniture de fruits et de baies sous un crumble croustillant cuit au four. Pour faire du crumble, vous pouvez utiliser n'importe quels fruits et baies. Le crumble croustillant est composé de farine, de beurre et de sucre. La garniture est placée au fond du moule et saupoudrée de chapelure sur le dessus, puis le tout est cuit au four. Le résultat est un dessert très savoureux et juteux avec une croûte croustillante. Vous pouvez également le servir avec de la glace ou de la crème fouettée.
Étape 1
Coupez les pommes en gros cubes.
Étape 2
Coupez également les fraises en gros cubes.
Étape 3
Dans un petit bol, crémer ensemble le beurre et le sucre.
Étape 4
Ajoutez la farine au beurre et au sucre et réduisez le tout en miettes.
Étape 5
Placez les fraises dans un plat allant au four et saupoudrez de sucre.
Étape 6
Placez les pommes sur les fraises et saupoudrez également de sucre.
Étape 7
La dernière couche est composée de miettes de beurre, de farine et de sucre.
Étape 8
Placer le crumble au four pour une cuisson de 20 à 25 minutes à 190°C. La chapelure doit être dorée et croustillante.
Étape 9
Décorez le dessert fini avec du sucre glace.
