Crujientes de verduras y frutas con frutos secos en un aliño muy picante a base de aceite de nuez.
Para el aderezo, combine el aceite, el jugo de limón y las especias, sal, pimienta al gusto, bata con un batidor.
Cortar el calabacín en tiras finas, cortar frutas y verduras arbitrariamente. Picar el perejil. Conecta todo. Rocíe el aderezo sobre la ensalada, revuelva para combinar. ¡Disfrute de su comida!