Para la masa, mezclar todos los ingredientes y dejar leudar hasta el tope.
Luego mezcle la masa y todos los ingredientes para la masa. Mezclar bien para que no queden grumos. Ponemos a subir, a medida que sube la masa, mezclamos y volvemos a subir, así 3 veces. La masa debe ser tan gruesa como quieras panqueques, si quieres panqueques rellenos, entonces la masa es espesa, si los panqueques son más delgados, entonces debes agregar un poco de agua a la masa. Horneé panqueques no gruesos. Hornee en una sartén bien caliente.
¡Feliz té!