Los fideos wok con mariscos son una excelente idea para un refrigerio rápido, ya que se cocinan casi instantáneamente. El wok con mariscos es un tipo de comida rápida en los países asiáticos. Pero, conociendo los beneficios de los mariscos, puedes preparar estos fideos en casa. La receta utiliza camarones. Lo ideal es que estén frescos y refrigerados. Pero si las eliges congeladas, es necesario cogerlas peladas y sin cáscara.
Paso 1
Freír verduras y mariscos. Freír los dientes de ajo enteros y los chiles en una sartén con aceite vegetal durante 3 minutos. Añade los camarones. calamares y mejillones y freírlos durante 2-3 minutos más.
Paso 2
Combina las bases y termina de cocinar. Añade los fideos a la sartén y vierte la salsa de soja. Continúe cocinando, revolviendo, durante 2 minutos.
