¿Quieres un postre sin azúcar, harina, nata, leche y todo lo demás que se pueda depositar en la cintura? Haz helado vegano de plátano. Debes tomar el plátano más maduro que tengas, luego el postre resultará dulce y muy fragante.
Pele el plátano, córtelo en trozos y póngalo en el congelador durante 3 horas. Debe ser fuerte.
Una vez que el plátano se haya endurecido, haz un puré con una licuadora. Debería obtener una pasta cremosa, que recuerda al helado derretido.
Agregue la canela y el cacao, mezcle bien. Ponga el helado en el congelador durante 20-30 minutos para que "agarre".
Antes de servir, ponga el helado en un vaso, decore con la ralladura y vierta el jarabe por encima. El jarabe de arce se puede reemplazar con miel o jarabe de agave.