La salsa china negra, el azúcar granulada, la salsa de soja y la pasta de chile se mezclan y se calientan en una sartén durante 1 minuto.
Cortar el tofu en cubos y freír durante 2-4 minutos en una sartén con la adición de 1 cucharada. yo aceite vegetal.
Los chiles verdes y rojos cortados en cubitos, los puerros y los champiñones de árbol hervidos se fríen en aceite vegetal durante 2-3 minutos. Agregue tofu frito y salsa agridulce a las verduras fritas.