La deliciosa ensalada de verduras se complementa con champiñones para darle un nuevo sabor. Habiendo decorado la ensalada con flores vegetales, decorará cualquier mesa.
Hervir las remolachas y las zanahorias. Deja un poco para la decoración.
Picar finamente la cebolla y los champiñones y freír en aceite vegetal.
Tres zanahorias, remolacha y pepino en un rallador grueso. Agregue los champiñones y los guisantes. Mezcle la ensalada, sal y vierta un poco de aceite vegetal.
Para una canasta, retuerza las plumas de la cebolla.
Puse la ensalada en un cubo de mayonesa, le di la vuelta e hice una "torta". Los lados estaban decorados con un lazo trenzado.
Haga rosas con remolachas y zanahorias y decore la parte superior de la ensalada.