Aireado pudín de galleta y natillas relleno de frutos del bosque, el postre más delicado del verano.
Separe las claras de las yemas, bata con una batidora con agua caliente. Agrega el azúcar y el azúcar de vainilla, bate hasta que esté cremoso.
Batir las yemas, combinar con las proteínas, la harina tamizada, el almidón y el polvo de hornear. Verter la masa en un molde engrasado y llevar al horno (180 grados) durante 30-35 minutos. Cuando la tarta esté lista, desmoldar y dejar enfriar.
Prepare el budín de acuerdo con las instrucciones. Extienda el budín sobre la galleta. Dejar enfriar. Coloque las bayas sobre el budín. ¡Disfrute de su comida!