De acuerdo en lo tentador que suena el nombre de este plato. Y qué impresionante se ve. Y qué delicioso, satisfactorio y apetitoso. entonces que estamos esperando ' Listo, listo, listo...
Poner las papas en una cacerola, cubrir con agua fría, agregar sal gruesa, tapar y llevar a ebullición a fuego medio. Una vez que el agua hierva, escúrrela. Coloque las papas en una fuente para horno en una sola capa.
Vierta las papas con aceite, espolvoree con sal gruesa, mezcle. Hornear 30-40 min. Las papas deben adquirir un tono dorado.
Picar las hierbas y el ajo, mezclar el tahini, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Agregue gradualmente 2-3 cucharadas. yo agua. Servir con papas.