Las hamburguesas son un alimento sabroso y saludable si las cocinas tú mismo. Después de todo, puedes conseguir buena carne, buenas verduras y deliciosos bollos integrales.
Cortar la carne y pasar por una picadora de carne con una rejilla grande.
Pelar la cebolla y picarla muy fina. Picar las hojas de perejil. Combine la carne picada, la cebolla y el perejil, agregue el ajo en polvo, sal y pimienta y mezcle bien. Dejar durante 15 min.
Precalentar la parrilla. Con las manos mojadas, divide la carne picada en 6 porciones y forma hamburguesas. Ase a la parrilla durante 3 minutos. de cada lado. Luego coloque una rebanada de queso encima de cada hamburguesa y cocine por 1 minuto más hasta que el queso comience a derretirse.
Coloque las hamburguesas en panecillos calientes. Agregue el queso, los tomates, la cebolla y la lechuga, cubra con la segunda mitad del panecillo y sirva de inmediato.