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Una alternativa interesante y sencilla al shawarma en casa. Atraerá especialmente a los amantes de la comida rápida con pollo. Si realmente lo deseas, puedes sustituir la carne por otra, según tu gusto. Si no tienes tortillas a mano, puedes reemplazarlas con seguridad con lavash.

Paso 1

Mezcle la harina, el huevo, la leche y las especias en un bol hasta obtener una masa homogénea.

Paso 2

Cortar el pollo en tiras, luego rebozarlo en la masa y colocarlo en aceite hirviendo durante 3-4 minutos.

Paso 3

Mezcle la mayonesa y la mostaza hasta que quede suave. Colocar la tortilla encima y untar con un poco de salsa.

Paso 4

Coloque la lechuga, luego los tomates y luego el pollo. Rocíe la salsa restante por encima.

Paso 5

Envuelve la tortilla como un sobre y fríela por ambos lados.