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Sopa de tomate y apio con pescado

Sopa de tomate y apio con pescado

Ingredientes

La sopa aquí se cocina por separado, y el pescado se marina con jengibre y se fríe. Resulta picante y delicioso.

Paso 1

Sopa de tomate y apio con pescado

Cortar las verduras en trozos pequeños. Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso y fría el ajo.

Paso 2

Sopa de tomate y apio con pescado

Agregue tomillo, apio, chile, tomates. Agregue 100 ml de agua hirviendo, cocine debajo de la tapa durante 35-40 minutos.

Paso 3

Sopa de tomate y apio con pescado

Ralle el jengibre en un rallador fino, agregue la salsa de soja y un poco de aceite. Marinar el pescado en esta mezcla.

Etapa 4

Sopa de tomate y apio con pescado

Freír el pescado por ambos lados en una sartén hasta que esté cocido.

Paso 5

Sopa de tomate y apio con pescado

Cuando la sopa esté lista, bata con una licuadora hasta que quede suave. Verter en un plato, poner trozos de pescado y decorar con hierbas. ¡Disfrute de su comida!