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No hay nada más sabroso y fácil de preparar que unas tartaletas con tomate y queso. Estos dos ingredientes son suficientes para que el snack sea ligero y apetitoso. Y si le añades un poco de ajo las tartaletas tendrán un sabor picante. Es necesario elegir un queso de alta calidad para que tenga buen sabor y sea fresco. Para los tomates, elija la variedad cherry: los tomates pequeños deben ser jugosos y maduros.

Paso 1

Preparar el relleno. Rallar el queso con un rallador fino y colocarlo en un recipiente aparte. Añade el ajo. Añade mayonesa, sal y pimienta. Remueve hasta que quede suave.

Paso 2

Rellenar las tartaletas con el relleno. Coloque la mezcla resultante en cada tartaleta. Coloque las mitades de tomates cherry encima.

Paso 3

Hornear las tartaletas. Cubre una bandeja de horno con papel pergamino y coloca encima las tartaletas. Coloque las tartaletas en el horno durante 15 minutos. Hornee a 160 grados hasta que el queso se derrita y la parte superior adquiera un tono dorado.