Tartaletas con peras especiadas y merengue de vainilla
Poner una cucharada de mermelada en las cestas. Cortar la pera en cubos y guisar en una cacerola, añadiendo tomillo. Disponer la pera en cestas.
Batir las claras de huevo con el azúcar y el extracto de vainilla. Cuchara en tazones. Precalentar el horno a 190 grados. Poner las cestas durante 5-10 minutos.
¡Disfrute de su comida!