Las tartaletas son pequeñas cestas hechas de masa, en las que luego se colocan diferentes rellenos. Es interesante que en Rusia sean más habituales las tartaletas con carne, queso, marisco o caviar, mientras que en Europa son más habituales las tartaletas con rellenos dulces de crema, fruta o chocolate. Las tartaletas con palitos de cangrejo y huevos complementarán perfectamente tu menú festivo, especialmente si organizas un buffet.
Paso 1
Cortar los palitos de cangrejo.
Paso 2
Rallar el queso.
Paso 3
Rallar los huevos de gallina cocidos o picarlos con un cortador de huevos.
Paso 4
Coloque los palitos de cangrejo picados y los huevos de pollo picados en un recipiente hondo.
Paso 5
Añade queso rallado y mayonesa.
Paso 6
Mezcle bien el relleno.
Paso 7
Rellena cada tartaleta con el relleno.
Paso 8
Decorar las tartaletas con una ramita fina de eneldo y servir. ¡Buen provecho!
