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Tartaletas con atún enlatado
Ingredientes
- Tartaletas - 36 g
- Atún en aceite, trozos - 200 g
- Huevo de gallina - 120 g
- Queso - 100 g
- Eneldo - 15 g
- Mayonesa - 100 g
- Cebollas - 80 g
Las tartaletas rellenas son una gran idea para un buffet o un banquete. Hay una receta muy sencilla de tartaletas con atún enlatado, huevo, cebolla y queso. La combinación de estos ingredientes le da al plato un sabor picante. Al elegir atún enlatado, preste atención a la lata: según GOST, debe contener solo pescado y sal. Elija cualquier tipo de queso duro, pero debe ser fresco, la superficie debe tener un color natural, sin deformaciones ni abolladuras.
Paso 1

Preparar el relleno. Rallar huevos cocidos en la pista. Rallar la cebolla. En un recipiente hondo, combine los huevos, la cebolla y el atún. Rallar el queso. Añade queso al atún con huevos y cebollas. Añade sal y pimienta. Condimentar el relleno con mayonesa y mezclar bien.
Paso 2

Preparar las tartaletas. Rellenar las tartaletas uniformemente con el relleno. Espolvorear con eneldo finamente picado por encima y servir.