Relleno de grosella negra: enjuague las grosellas, séquelas y bátalas con azúcar en una licuadora. Verter en un recipiente y dejar gelificar durante unas horas.
Crema: Queso mascarpone, batir un poco, agregar la leche condensada y batir un poco más. La crema está lista.
Ponga 1 cucharadita de gelatina de grosella en cada tartaleta, decore con crema encima.