La receta de estos dulces es sencilla y no requiere muchos ingredientes, pero son hermosos y muy sabrosos!!! Pura magnificencia!!! Dichos dulces se pueden preparar como un regalo para un ser querido, si él, por supuesto, es goloso. Mantienen bien su forma y no se derriten. Póngalos en una caja bonita y presente. ¡La sorpresa por parte del destinatario está garantizada y, por supuesto, elogios a sus habilidades culinarias!
Lavar las remolachas, pelarlas y rallarlas en un rallador fino.
Ponga las remolachas en una gasa y exprima el jugo.
Muele galletas y nueces (cualquier nuez, tengo anacardos) con una licuadora.
Agregue la mantequilla blanda y la leche. Mezcla todo bien.
Hacer bolitas de esta mezcla (tengo 23 gramos cada una). Resultó 11 piezas.
Exprima unas gotas de jugo de limón en el jugo de remolacha y mezcle bien.
Sumerja las bolas completamente en el jugo, dándoles la vuelta varias veces. Pero no se vaya por mucho tiempo, ¡se mojarán!
Luego enrolle cada bola en azúcar.
Coloque los espacios en blanco en el refrigerador para que el aceite se congele y agarre las "cerezas".
¡Disfrute de su comida!