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La receta de este pan dulce no es nada complicada y el plato en sí resulta muy sabroso. Normalmente, la masa de levadura es un postre que se prepara con la adición de azúcar. La margarina se utiliza a menudo en pasteles dulces, igual que en los bollos de la abuela. Este producto hace que la masa sea más flexible. Puedes utilizar margarina y mantequilla en proporciones de 50 a 50. De esta manera, la mantequilla mejorará el sabor y la margarina mejorará la estructura de la masa. Prueba a preparar panes planos dulces como los que hacía tu abuela en 15 minutos.

Paso 1

Comience a amasar la masa. Añade azúcar y sal a la margarina derretida. Añade el bicarbonato de sodio, apagado con gotas de vinagre, al resto de los ingredientes en un bol. Batir el huevo de gallina con la margarina y verter el kéfir. Mezclar todo bien con una cuchara.

Paso 2

Añade la harina y extiende la masa. Añade poco a poco la harina a la mezcla de margarina y revuelve. Extiende la masa formando una capa. Recorta las formas usando un vaso o taza. El tamaño de los panes planos lo decides tú. Puedes hacerlos "más grandes".

Paso 3

Empecemos a hornear. Para hornear, coloque los panes planos sobre papel pergamino. Utilice un tenedor para hacer agujeros. Coloque los panes planos en un horno precalentado a 180 grados para hornear durante 25 minutos.