Para preparar una pasta, remoje la gelatina en agua potable fría.
Mezclar la leche, la nata, el azúcar y el puré de coco. Lleve a ebullición la mezcla resultante, enfríe un poco y mezcle con gelatina exprimida.
Agrega colorante alimentario. Remover.
Verter la mezcla resultante en un molde forrado con papel de horno. Espesor de relleno - 4 mm. Deja enfriar la mezcla hasta que cuaje por completo y corta en tiras de 1 cm de ancho.
Para preparar la gelatina de "bacon" remoje en agua fría.
Mezclar agua, azúcar y nata. Lleve a ebullición la mezcla resultante, enfríe un poco y mezcle con gelatina exprimida.
Divide la mezcla resultante en dos partes iguales. Agregue colorante alimentario a uno y no al otro.
Vierta la mezcla "blanca" en una lata forrada con papel de hornear. Luego agregue la mezcla de color, revuelva suavemente. Deja enfriar la mezcla hasta que cuaje por completo y corta en tiras de 1 cm de ancho.
Para la yema, remojar la gelatina en agua potable fría.
Mezcla el mango, el agua y el azúcar en una licuadora.