Ensalada exótica y vitamínica.
Limpiamos las gambas y las freímos hasta que estén cocidas. Esto se hace en 5 minutos. Puedes usar la parrilla.
Picar finamente la cebolla, el pepino. Picar las hojas de lechuga en trozos grandes. 3 mandarinas, peladas y cortadas en rodajas
Estamos preparando la salsa. En un recipiente aparte, mezcle: 3 cucharadas. yo yogur natural, exprima el jugo de 2 mandarinas, agregue 2 cucharaditas. Salsa de soya y jugo de limón al gusto. Mezclamos todo.
Combinamos camarones preparados con verduras preparadas y mandarina. Colocar en un plato y verter sobre la salsa. ¡Buen provecho!