Este postre se puede servir al final de una cena festiva con champán frío o vino blanco seco.
1. Diluir un vaso de azúcar en un vaso incompleto de agua, poner a fuego lento y calentar, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retire del fuego y enfríe. 2. Muela las fresas en puré, agréguelas al jarabe de azúcar enfriado. Vierta el jugo de naranja y el champán, mezcle y ponga en el congelador durante 6 horas 3. Mezcle el azúcar restante con la ralladura de limón; Sumerge cada frambuesa en la mezcla. Vierta el puré de fresa congelado en vasos, decore con frambuesas. Servir inmediatamente. Consejo Este postre se puede servir al final de una cena festiva con champán frío o vino blanco seco.