El desayuno es una comida en la que no apetece invertir mucho tiempo, pero a todos les encanta comer algo delicioso. Una tortilla al vapor es una excelente opción para el desayuno: es muy fácil y rápida de preparar y queda tierna y deliciosa. El plato es bajo en calorías y saludable. Puedes agregar jamón o pollo, champiñones o aceitunas como relleno y también experimentar con tus condimentos favoritos. Pruébalo y disfruta.
Paso 1
Rompa los huevos en un recipiente hondo y vierta la leche.
Paso 2
Batir hasta que quede suave utilizando un batidor o un tenedor. Añade sal y pimienta al gusto.
Paso 3
Tome moldes pequeños y engrase sus paredes con aceite.
Paso 4
Rellenar los moldes con la tortilla, colocar en una vaporera y cocinar durante 8-10 minutos hasta que la tortilla quede esponjosa.
