Las judías verdes picantes, cocinadas muy rápidamente, pueden ser tanto un plato independiente como una guarnición o un refrigerio.
Picar finamente la cebolla y el ajo. Calienta una cacerola pequeña, vierte el aceite, fríe primero el ajo hasta que aparezca el aroma. Agregar la cebolla, freír, revolviendo. Agregar orégano y cilantro. Revuelva, caliente un poco.
Agregue frijoles. Cocine, revolviendo, 10 minutos. Sal pimienta.
Al final, agregue las verduras picadas. ¡Disfrute de su comida!