Este té se puede servir caliente o frío con hielo.
Lleve a ebullición agua embotellada con azúcar, especias y ralladura, manténgala un rato a fuego lento. Poner el té, retirar del fuego. Preparar 3-4 min. Presion.
Agregue jugo de cítricos y miel. Sirva con palitos largos de canela: pueden revolver la bebida, además, agregarán un sabor extra al té. Si prefieres el té frío, sírvelo con hielo.