Vierta 100 ml de agua en una cacerola y agregue la gelatina. Remover. Coloque la cacerola sobre el fuego. Cocine, revolviendo, hasta que la gelatina se disuelva completamente. No dejes que la mezcla hierva.
Coloque la crema agria y el cacao en un recipiente hondo.
Revuelve el cacao y la crema agria hasta que quede suave.
Añade el agua de gelatina al cacao.
Mezcle la mezcla hasta que quede suave.
Divida la mezcla del postre en moldes divididos en porciones y refrigere por 2 horas hasta que esté listo. ¡Buen provecho!