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Los fideos soba son un plato popular en los países del este de Asia: China y Japón. Estos fideos de trigo sarraceno son dietéticos y saludables para el cuerpo. Los platos de soba se preparan muy rápidamente y aún así son completos. Como complemento a los fideos, preparan carne de res, mezcla de verduras, champiñones, mariscos y mucho más. La soba casera con camarones se prepara muy rápidamente y este plato es más barato que el comprado en la tienda.

Paso 1

Retire el corazón y las semillas del pimiento morrón. Córtalo en mitades.

Paso 2

Cortar la cebolla roja de Yalta en plumas.

Paso 3

Corta los tomates cherry por la mitad.

Paso 4

Hervir los fideos en agua con sal según las instrucciones del paquete.

Paso 5

Sofreír el pimiento y la cebolla en una sartén.

Paso 6

Añade los camarones a las cebollas y los pimientos. Freírlos por ambos lados.

Paso 7

Coloque los tomates cherry y los fideos en una sartén, vierta la salsa de soja, la sal y la pimienta. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 3 minutos. Añade un poco de agua de fideos si es necesario.