Si encuentras hojaldre en el congelador, puedes considerarte provisto de productos horneados caseros frescos para hoy. Los hojaldres de azúcar son fáciles de hacer: solo hay que extender un poco la masa, cortarla y espolvorearla con azúcar. Por cierto, además del azúcar, puedes utilizar tu mermelada o conserva favorita. Sólo asegúrate de que la mermelada no esté demasiado líquida.
Paso 1
Si es necesario, extender la masa hasta formar una capa rectangular de 5 mm de espesor, espolvorear con azúcar y cortar. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos.
Paso 2
Coloque los espacios en blanco en una bandeja para hornear, póngalos en el horno y hornéelos durante 20 minutos.
Paso 3
Espolvorear los hojaldres enfriados con azúcar glas y servir.
