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Famosos en todo el mundo, ¡los panqueques rusos son reconocidos por su sabor y esponjosidad! Panqueques provienen de la palabra latina “oleum”, que significa “aceite”. Los ingredientes de este plato se pueden encontrar en la cocina de cualquier ama de casa. Tampoco lleva mucho tiempo prepararlo, lo que también es una buena ventaja. Los panqueques son un producto rico en harina. Se pueden servir con crema agria, mermelada, leche condensada o cualquier aderezo, como chocolate o caramelo. Esto los hará aún más sabrosos.

Paso 1

Tome un recipiente hondo y vierta el kéfir en él.

Paso 2

Añade azúcar al kéfir.

Paso 3

Añade sal al bol.

Paso 4

Añade la harina al bol.

Paso 5

Añade el polvo para hornear y revuelve la masa.

Paso 6

Coge una sartén, engrásala con aceite vegetal y pon en ella la masa para freír. Freír hasta que esté dorado.

Paso 7

Dale la vuelta a los panqueques y fríelos hasta que estén dorados.