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Las gachas de avena con leche son uno de los platos más saludables y nutritivos de la cocina rusa. Los beneficios de la avena son conocidos por quienes cuidan su salud. Las gachas contienen fibra, que es buena para la digestión. La avena con leche contiene vitaminas B esenciales y la leche enriquece el plato con calcio. La avena se come tradicionalmente en el desayuno. Puedes agregar bayas, nueces y frutas secas al plato.

Paso 1

Cocine las gachas. Vierta agua en una cacerola y déjela hervir. Añade sal y añade la avena. Remueve de vez en cuando. Cocine durante 12-15 minutos. Cuando se haya evaporado casi todo el agua, vierte la leche. Remueve y deja hervir.

Paso 2

Completar la preparación. Cubre la sartén con una tapa y reduce el fuego a bajo. Cocine a fuego lento las gachas durante 5 minutos. Apaga el fuego y deja reposar durante 3-4 minutos. Añade azúcar. Sazonar las gachas con mantequilla.