Estamos seguros que tendrás muchas oportunidades de servir esta salsa. Va bien con el pato asado, se puede servir con jamón de cerdo al horno, e incluso las chuletas de pollo ordinarias parecerán algo nuevo y sorprendentemente maravilloso. Además, prueba a untar requesón sobre una tostada caliente y ponle una cucharada de salsa, queda muy rico.
Calentar el aceite en una cacerola. Picar finamente la cebolla y sofreír a fuego medio durante 5 minutos.
Agregue los arándanos, la miel, la ralladura de naranja y el jugo, mezcle. Cocine, revolviendo ocasionalmente, 20 minutos. a fuego lento Ponga a un lado y enfríe. Servir con platos de carne y aves.