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Los camarones a la plancha son un plato con un sabor rico e intenso y un aderezo original. Ideal para mesas festivas y cotidianas. Un plato completo que también puede ser un gran complemento para ensaladas y guarniciones. El sabor de los camarones fritos definitivamente será apreciado. Combinan bien con verduras, salsas y bebidas y son ricas en proteínas y vitaminas.

Paso 1

Cortar el ajo en rodajas finas y picar el chile en rodajas finas.

Paso 2

Pela los camarones y colócalos en una sartén calentada con aceite vegetal.

Paso 3

Añade ajo picado y pimienta a los camarones. Freír a fuego lento.

Paso 4

Añade a los camarones el jugo exprimido de media naranja, sal y pimienta al gusto. Añade la salsa y revuelve hasta que los camarones queden cubiertos con el aderezo. Déjalo al fuego durante 5-8 minutos más.

Paso 5

Coloque los camarones cocidos, sin exceso de aceite, en un plato para servir. Decorar con hierbas frescas: eneldo, perejil, rúcula y semillas de sésamo.