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Camarones al curry con ananá

Camarones al curry con ananá

Ingredientes

Un plato para los amantes del "picante". La base es pasta de curry amarillo.

Paso 1

Camarones al curry con ananá

Picar finamente el ajo y el perejil. Calienta el aceite en una cacerola, fríe el ajo, agrega el perejil, la cúrcuma y la pasta de curry. Agregue 2 cucharadas. yo leche de coco. Revuelva bien. Cocine por un par de minutos.

Paso 2

Camarones al curry con ananá

Cebolla y pimiento cortados en cubos. Hervir y pelar los camarones. Agregue la cebolla y la piña a la cacerola.

Paso 3

Camarones al curry con ananá

Vierta la leche restante, hierva.

Paso 4

Camarones al curry con ananá

Añadir el azúcar, la salsa de pescado y la pimienta. Después de 2 minutos, agregue los tomates y los camarones. Retire del fuego y deje por 2 minutos.

Paso 5

Camarones al curry con ananá

¡Disfrute de su comida!