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Gachas de trigo sarraceno escandinavo con jengibre

Gachas de trigo sarraceno escandinavo con jengibre

Ingredientes

Paso 1

Cortar las frutas secas en trozos. Enjuague el trigo sarraceno y colóquelo en una cacerola junto con el resto de los ingredientes. Vierta 600 ml de agua, hierva y reduzca el fuego. Cocine 20 minutos, revolviendo.

Paso 2

Gachas de trigo sarraceno escandinavo con jengibre

Cuando el agua se haya absorbido casi por completo, revuelva la papilla durante varios minutos para que se desmorone.

Paso 3

Gachas de trigo sarraceno escandinavo con jengibre

Retire los palitos de canela. Servir con bayas frescas, jengibre rallado y leche vegetal.