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Sándwiches con espadín y arenque, como en Deribasovskaya

Sándwiches con espadín y arenque, como en Deribasovskaya

Ingredientes

La idea de darle un nombre al plato surgió gracias a la principal atracción de la ciudad de Odessa: la calle Deribasovskaya.

Paso 1

Pan negro (2 rebanadas) freír en aceite fragante hasta que aparezca una corteza crujiente en la oficina. Pincelar con mostaza después de freír.

Paso 2

Servir: Poner el huevo y los pepinos sobre pan negro. Ponga el espadín y el arenque encima (el espadín y el arenque deben estar ligeramente salados). Para decorar el plato, necesitarás eneldo y cebolla.