Cortar la cebolla roja en mitades finas.
Cortar el filete de arenque en trozos pequeños de 1-1,5 cm de ancho.
Picar finamente las cebolletas.
Tome el pan de Borodino. Coloque trozos de arenque en la mitad de cada rebanada.
Coloque un poco de mayonesa en la otra mitad del pan Borodinsky.
Coloque la cebolla roja encima del arenque y la mayonesa.
Decora los sándwiches con cebollas verdes. Listo. ¡Buen provecho!