Precaliente el horno (parrilla de aire, horno múltiple) a 190 grados.
Corta el pan. Lubrique cada pieza, si lo desea, con una capa delgada de mantequilla o una mezcla de queso crema con mostaza, o ponga una rebanada de queso Mozzarella.
Cocine en el horno hasta que estén crujientes.
Corte la salchicha en cubos, colóquela en un recipiente resistente al calor y hornee junto con rebanadas de futuros sándwiches.
Lavar el pimiento y hornear en el horno hasta que se queme. Pelar la piel y quitar las semillas.
Cortar el pepino y los tomates, picar las verduras.
Ponga queso suave Suluguni y salchicha frita, tomates cherry, pimientos horneados, pepinos y verduras en 4 rebanadas de pan horneado. Cubra con las rebanadas de pan restantes.